Kurabie – albánske koláčiky

Ďalšie albánske koláčiky Kurabie.
Kurabie
Suroviny

  • 1 hrnček jogurtu
  • 3 vajcia
  • 1 hrnček cukru
  • 1/2 šálky masla
  • 2 balíky vanilkového cukru
  • 1 lyžička jedlej sódy
  • 4 hrnčeky múky

Príprava

Zmiešame jedlú sódu s jogurtom, pridáme ostatné suroviny jedno po druhom a pripravíme cesto.
S rukami od rozpusteného masla sa kúskami cesta vytvarujeme guľky o veľkosti vlašského orecha, potom ich umiestnime na vymastený pekáč tak, že necháme priestor medzi jednotlivými guľkami.
Potrieme vyšlahanými vajíčkami, posypeme cukrom a pečieme v rúre asi 10-15 minút na 150°C.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>