Posts tagged ‘kardamom’

Khatai cookies – afgán sütik

Afganisztán az első! Kezdtem a Khatai cookie-val. Nem volt rossz.

Khatai cookies

Hozzávalók:

  • 1 és 1 / 2 csésze liszt
  • 1 csésze cukor
  • 1 evőkanál őrölt kardamom
  • 3 / 4 csésze kukorica olaj
  • pisztácia

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a kardamomr, majd adjuk hozzá az olajat és jól keverjük össze.
Kb. 4-5 cm kis gombócokat formálunk, és rátesszük a sütőpapírra.
Süssük kb. 15 percig. Amíg még forró, megszórjuk őrölt pisztáciával. 

Inspiráció: http://recipes.wikia.com/wiki/Khatai_Cookies